かんたん雑記

普通のサラリーマンの普通の日常

2020-12-19から1日間の記事一覧

一周回って味噌ラーメン

20代、北海道の味噌ラーメンが1番うまいと思っていた。 だけど、ラーメンは醤油でしょということで、旭川ラーメンの醤油から、東京のスタンダードな醤油にたどり着き、味噌って。とまで思っていた。 味噌って邪道だし、そもそも、ラーメンに合わないだろうと…